Né en Syrie en 1933, le patriarche Grégoire III Laham, Loutfi Laham de son nom de baptême, entre chez les Pères Salavatoriens en 1943, au Liban. Il est ordonné prêtre à Rome en 1959. Revenu au Liban, il est nommé supérieur du grand séminaire de son ordre, puis Vicaire patriarcal de Jérusalem. C'est à ces postes qu'il déploie une charité très active, envers les orphelins et les jeunes notamment. En 2000 il a été élu Patriarche d'Antioche et de tout l'Orient, d'Alexandrie et de Jérusalem.