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Biographie et livres de Gilles PUDLOWSKI

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Gilles Pudlowski, né le 15 novembre 1950 à Metz en Moselle, est un journaliste, écrivain, critique littéraire et critique gastronomique français. Il écrit pour Saveurs, Cuisine et Vins de France, le Républicain lorrain et les Dernières Nouvelles d'Alsace. Il est également l'auteur des guides Pudlo.
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Dernière parution

Téléchargez le livre : Dictionnaire amoureux de l'Alsace
Dictionnaire amoureux de l'Alsace

Gilles Pudlowski

Plon

2013-09-19

epub sans DRM

Gilles Pudlowski signe ici un Dictionnaire forcément partial. Bien loin des consensus, son Dictionnaire reste avant tout amoureux d'une région qui fut la grande oeuvre de sa vie. " Longtemps, j'ai cru que l'Alsace était une région française. Avant de...

16,99 €

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3 Livre(s)
Télécharger le livre : A quoi sert vraiment un critique gastronomique?
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A quoi sert vraiment un critique gastronomique?
Gilles Pudlowski
Le critique gastronomique est un animal étrange qui n’a qu’une bouche, un ventre, deux yeux, une langue, mais doit parler, pour l’humanité gourmande, de ce qu’il mange, aime, déteste, découvre, admire. Il établit des hiérarchies, se pose en défenseur du consommateur et...

Editeur : Armand Colin
Parution : 2011-05-18
Collection : HORS COLLECTION ePub

9,99 €
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Le guide de l'Alsace heureuse
Gilles Pudlowski
L'Alsace existe-t-elle ? Mais c'est alors que le Paradis existe. En vingt-cinq étapes, de Wissembourg à Rouffach, d'Obersteinbach à Lapoutroie, voilà un livre qui vous entraîne à travers un pays de cocagne bel et bien authentique. À la fois guide gastronomique,...

Editeur : Fenixx Réédition Numérique (Bueb & Reumaux)
Parution : 1994-12-31
PDF sans DRM

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Télécharger le livre : 52 week-ends dans les Relais & Châteaux
52 week-ends dans les Relais & Châteaux
Ch. Adam , Philippe Coussonneau , Gilles Pudlowski
52 week-ends coups de cœur dans des hôtels, châteaux, manoirs et demeures de la célèbre chaîne des Relais & Châteaux. Les meilleures adresses, toujours dans l'excellence de la tradition, de l'accueil, et de la gastronomie. Chambre avec vue sur la mer au Lavandou,...

Editeur : Fenixx Réédition Numérique (Albin Michel)
Parution : 1994-01-01
Collection : 52 week-ends PDF sans DRM

7,49 €
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