Étienne Verrier est Professeur à AgroParisTech et directeur-adjoint de l’UMR1313GABI (Jouy-en-Josas). Il enseigne la génétique animale et effectue des travaux de recherche sur les indicateurs de diversité génétique et sur la valorisation et l’inscription territoriale des races locales.

Télécharger le livre :  La Biodiversité domestique

En ce début de XXIe siècle, les enjeux liés à l’élevage se diversifient et se complexifient : enjeux environnementaux et érosion de la biodiversité, alimentation (souveraineté et qualité), santé globale, développement des territoires, bien-être animal, relations entre...
Editeur : QUAE
Parution : 2023-05-18

Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
19,99

Téléchargement immédiat
Dès validation de votre commande
Télécharger le livre :  Génétique des animaux d'élevage

Alors que le monde vit un changement global et une crise climatique, que de nombreux questionnements sociétaux apparaissent sur le rôle et la place de l’élevage, cet ouvrage dresse un panorama sur l’histoire, les méthodes et la dynamique de changement qui s’est opérée...
Editeur : QUAE
Parution : 2020-08-27

Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
19,99

Téléchargement immédiat
Dès validation de votre commande