Estelle Deléage est ingénieur agronome et maître de conférences en sociologie à l’université de Caen. Elle travaille depuis plus de dix ans sur les alternatives au productivisme agricole.
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Estelle Deléage
Agricultures à l’épreuve de la modernisation
Comment et pourquoi en France au début du XXIe siècle, l’agriculture d’entreprise coexiste-t-elle avec une agriculture durable ?L’agriculture est au cœur des enjeux des sociétés de ce siècle et en...
Editeur : éditions Quae
Parution : 2013-02-19

Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
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