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Biographie et livres d'Erwan Gire

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Erwan Gire est ingénieur en microbiologie de profession, et cuisinier de passion. Ayant passé de nombreuses années comme consultant chez les géants de l’agroalimentaire, il a vite compris que rien n’égale la cuisine maison! Ce Français d’origine a donc emménagé au Québec pour ouvrir une crêperie bretonne en plein Montréal Crêpanita, où il combine sa passion de la cuisine et de l’entrepreneuriat.
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Des zestys de bons petits plats

Erwan Gire

Guy Saint-Jean Editeur

2015-02-11

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Colorés, parfumés, savoureux et antioxydants les agrumes sont synonymes de santé. Pourquoi se priver de leurs nombreuses vertus? Erwan Gire a dit oui aux agrumes en créant 100 recettes originales qui rafraîchiront vos étés et ensoleilleront vos...

14,99 €

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