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Fidèle à la tradition familiale, Edmond de Rothschild est aujourd'hui propriétaire de château Clarke, appellation Listrac-Médoc… Il parle de ses enthousiasmes, réfléchit à l'histoire de la viticulture depuis l'Antiquité, explique comment on conduit la plante, s'attarde...

Editeur : Gallimard (Réédition Numérique Fenixx)
Parution : 1997-01-01
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