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Le juste prix des produits agricoles
Lucas Bettoni , Didier Krajeski
En tant que secteur d’activité où opèrent des entreprises, l’agriculture est soumise aux lois du marché : liberté de la concurrence et des prix. Pour autant, le négoce de produits agricoles n’est pas une activité économique comme une autre. Le rôle crucial joué par...

Editeur : Presses de l'Université Toulouse Capitole
Parution : 2025-10-21
Collection : Actes de colloques PDF sans DRM

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