Tous les livres numériques de David A. Mitchell en PDF

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Solid-State Fermentation Bioreactors Marin Berovic , Nadia Krieger , David A. Mitchell Although solid-state fermentation (SSF) has been practiced for many centuries in the preparation of traditional fermented foods, its application to newer products within the framework of modern biotechnology is relatively restricted. It was c- sidered for the production... Editeur : Springer Parution : 2006-08-02 PDF 252,14 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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