Christian Férault, agronome et économiste, directeur de recherche honoraire de l'Inra, a mené des travaux de virologie, puis de protection et production intégrées des végétaux pour lesquels il a été confronté aux questions environnementales. Il a créé l'École doctorale des grandes écoles du vivant (ABIES) et s'intéresse actuellement à l'histoire des agricultures ainsi qu'à la géographie agricole et rurale dans ses interdépendances avec la société. Membre de l'Académie d'Agriculture de France, il y exerce la fonction de Vice-Secrétaire.