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Plant Phenolics and Human Health Cesar G. Fraga A collection of current knowledge of phytochemicals and health Interest in phenolic phytochemicals has increased as scientific studies indicate these compounds exhibit potential health benefits. With contributions from world leaders in this research area, Plant... Editeur : Wiley Parution : 2009-10-22 Collection : The Wiley-IUBMB Series on Biochemistry and Molecular Biology PDF 178,24 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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