Biographie et livres de Carlos Mena

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Carlos Mena is a Senior Research Fellow at the Centre for Logistics and Supply Chain Management, Cranfield University School of Management, UK.

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Delivering Performance in Food Supply Chains

Carlos Mena , Graham Stevens

Woodhead Publishing

2010-01-28

epub sans DRM

Food and drink supply chains are complex, continually changing systems, involving many participants. They present stakeholders across the food and drinks industries with considerable challenges. Delivering performance in food supply chains offers...

237,38 €

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