Obésité, maladies cardiovasculaires, déforestation, pollution environnementale, épuisement des sols, étiquetage trompeur, scandales alimentaires à répétition... l’industrie agroalimentaire est sous le feu des projecteurs, considérée comme responsable d’une partie des...

Editeur : Editions du Panthéon
Parution : 2021-06-29
Collection : Essai epub sans DRM

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