Bertrand Dumont est directeur de recherche à l’Inra (UMR Herbivores, Inra-VétagroSup, Clermont-Ferrand). Son expertise porte sur l’écologie prairiale, l’élevage et l’agroécologie.

10 résultat(s)
Télécharger le livre : Étonnantes histoires de fruits
Bertrand Dumont
Étonnantes histoires de fruits
Explorer l’origine des fruits, c’est entreprendre un périple passionnant à travers les siècles et les continents. Du Japon à l’île d’Orléans, l’auteur nous accompagne dans les dédales de l’histoire d’une trentaine d’espèces. Il nous présente des fruits parfois très...
Editeur : Éditions MultiMondes
Parution : 2022-03-16

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Télécharger le livre : Le jardin potager
Bertrand Dumont
Le jardin potager
Le livre qui répond aux questions des jardiniers Le potager est une source intarissable de questionnements. Chaque légume, herbe aromatique ou fleur comestible possède des caractéristiques qui lui sont propres et qu’il est important de connaître afin de cultiver des...
Editeur : Éditions MultiMondes
Parution : 2021-03-31

Format(s) : epub sans DRM
18,99 €
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Télécharger le livre : Étonnantes histoires de légumes et de fines herbes
Bertrand Dumont
Étonnantes histoires de légumes et de fines herbes
Saviez-vous que les tomates étaient des lianes tropicales dont les fruits n’ont pas toujours été rouges? Que les choux poussaient en buisson? Que les haricots étaient jadis toxiques? Explorer l’histoire des plantes que nous mangeons révèle leurs étonnantes évolutions....
Editeur : Éditions MultiMondes
Parution : 2020-05-27

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Télécharger le livre : Impacts et services issus des élevages européens
Catherine Donnars , Bertrand Dumont , Pierre Dupraz
Impacts et services issus des élevages européens
Depuis le milieu des années 2000, l’élevage fait l’objet de vifs débats en raison de ses impacts sur le climat et l’environnement, accentués par la hausse de la consommation mondiale en viandes et produits laitiers. Les impacts et services issus des élevages sont ici...
Editeur : QUAE
Parution : 2019-09-05

Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
Gratuit
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Télécharger le livre : Le potager en pot
Bertrand Dumont
Le potager en pot
Le livre idéal pour les balcons et les terrasses. Vivez le micro-jardinage! Planter, semer et faire pousser légumes, fines herbes ou fleurs comestibles dans des contenants n’a jamais été aussi facile et accessible. Vous pouvez en placer partout : sur votre balcon, sur...
Editeur : Éditions MultiMondes
Parution : 2019-03-27

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Télécharger le livre : Le jardin fruitier
feuilleter
Bertrand Dumont
Le jardin fruitier
Plusieurs espèces d'arbres et d'arbustes fruitiers peuvent parfaitement être cultivés en milieu urbain et trouver leur place dans le plus simple des aménagements paysagers. Une initiative qui en vaut la peine, puisque les fruits et petits fruits sont bourrés...
Editeur : Éditions MultiMondes
Parution : 2018-04-03

Format(s) : PDF sans DRM
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Télécharger le livre : L'élevage en Europe : une diversité de services et d'impacts
Bertrand Dumont
L'élevage en Europe : une diversité de services et d'impacts
Dix ans après la publication du rapport de la FAO « Livestock’s long shadow », qui fait toujours référence dans les débats sur les impacts de l’élevage et la part des produits animaux dans notre alimentation,...
Editeur : Inra
Parution : 2018-01-25

Format(s) : PDF sans DRM
20,99 €
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Télécharger le livre : Potager productif
Bertrand Dumont
Potager productif
Un mode d’emploi original, facile à utiliser qui s’inscrit parfaitement dans le grand courant mondial de l’agriculture urbaine ! La culture en rotations et les associations sont les deux piliers d’un potager écologique. Généralement utilisés dans les grands jardins,...
Editeur : Éditions MultiMondes
Parution : 2017-04-06

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Télécharger le livre : Le potager urbain, facile et naturel
Bertrand Dumont
Le potager urbain, facile et naturel
Pas besoin d’être un expert pour apprécier ce livre. Bien au contraire. Les personnes qui souhaitent cultiver des plantes comestibles saines y trouveront des conseils simples et faciles à utiliser. Le potager urbain, facile et naturel aborde l’espace potager sous...
Editeur : Éditions MultiMondes
Parution : 2016-04-07

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Télécharger le livre : Des arbres pour les jardins paysagers
Bertrand Dumont
Des arbres pour les jardins paysagers
Des arbres pour les jardins paysagers est un guide qui s'adresse aussi bien aux nouveaux propriétaires de résidences, qu'aux personnes concernées par l'agrile du frêne, qu'à tous ceux et celles qui s'intéressent aux arbres. Après une nouvelle construction, les arbres...
Editeur : Éditions MultiMondes
Parution : 2015-03-12

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