Télécharger le livre :  Manger, c'est culturel

Vous êtes-vous déjà demandé la raison de votre aversion pour les rognons ou de votre passion pour les coquillettes au beurre ? Pourquoi vous aimez tel aliment et détestez tel autre ? Publicités, normes sociales, interdits religieux, recommandations nutritionnelles,...
Editeur : HumenSciences
Parution : 2020-03-04
Collection : Quoi de neuf en sciences?
Format(s) : PDF, ePub
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