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Télécharger le livre : L'ABCdaire du gourmet
Claire Boileau , Collectif , Annie Hubert
L'ABCdaire du gourmet
Quand on voyage dans l'ABCdaire, le plaisir d'apprendre fait ricochet
Editeur : Flammarion (Réédition Numérique Fenixx)
Parution : 1997-01-01
Collection : L'ABCdaire - Série art de vivre
Format(s) : PDF sans DRM
6,49 €
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Télécharger le livre : Le pain et l'olive : aspects de l'alimentation en Tunisie
Annie Hubert
Le pain et l'olive : aspects de l'alimentation en Tunisie
Que mangent les Tunisiens ? Comment leur cuisine a-t-elle évolué depuis la colonisation romaine ? Autant de questions auxquelles l'auteur, en tant qu'ethnologue, tente de répondre. Après l'inventaire des aliments, les techniques de transformation et de consommation y...
Editeur : CNRS Éditions (réédition numérique FeniXX)
Parution : 1984-01-01

Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
7,49 €
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