« En dehors du monde spécial des pêcheurs et des habitants du littoral où l’on prend encore de temps en temps quelques morues franches, grêlins, merluches et autres variétés du même genre, bien peu de gens connaissent sous sa véritable forme le poisson qui nous occupe ;...
Editeur : Collection XIX
Parution : 2021-01-28
Collection : Savoirs & Traditions
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« Afin de donner plus de clarté à cette étude et faire mieux ressortir la diversité des intérêts engagés dans la question des pêcheries de Terre-Neuve, il est nécessaire d’établir ici une distinction entre les différentes méthodes employées dans l’exploitation des...
Editeur : Collection XIX
Parution : 2020-05-19
Collection : HORS COLLECTION
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