Tous les livres numériques d'Aaron M. Altschul en PDF

4 Livre(s)
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New Protein Foods
Aaron M. Altschul
New Protein Foods, Volume 2: Technology, Part B covers examples of mixtures of pure amino acids used in medicine, as well as of the vast social possibilities inherent in exploiting pure synthetic nutrients. The book discusses new approaches to marketing fish; new...

Editeur : Academic Press
Parution : 2013-10-22
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New Protein Foods
Aaron M. Altschul
Approx.408 pages

Editeur : Academic Press
Parution : 2013-10-22
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New Protein Foods
Aaron M. Altschul , Harold L. Wilcke
New Protein Foods, Volume 5: Seed Storage Proteins covers papers on the role of new science and technology in providing greater flexibility for producing and utilizing protein food resources, with emphasis on seed storage proteins, primarily oilseed proteins. The book...

Editeur : Academic Press
Parution : 2013-09-17
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New Protein Foods
Aaron M. Altschul , Harold L. Wilcke
New Protein Foods, Volume 4: Animal Protein Supplies, Part B covers the realities of the world food problems, with special emphasis on protein supply. The book discusses the upper limits of livestock production; the government policy and the production of animal...

Editeur : Academic Press
Parution : 2013-09-03
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