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Muscle and Meat Biochemistry A.M. Pearson Muscle and Meat Biochemistry teaches the different concepts and topics under the eponymous subject. The book covers the gross and detailed composition and structure of muscles and the relationship of the nervous system with the muscular system; muscle cell... Editeur : Academic Press Parution : 2012-12-02 PDF sans DRM 57,97 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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