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Margarine A.J.C. Andersen , P.N. Williams Margarine, Second Revised Edition provides a comprehensive exposition of the chemistry, production, and nutritional aspects of margarine. The book surveys the invention of margarine and the development of the margarine industry, as well as its nutritional and... Editeur : Pergamon Parution : 2016-07-04 PDF sans DRM 57,97 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande

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