Tous les livres numériques de QUAE en PDF et EPUB

849 Livre(s)
Télécharger le livre : Trois essais sur l'éthique économique et sociale
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Trois essais sur l'éthique économique et sociale
Christian Arnsperger , Jean Ladrière , Catherine Larrère
Après avoir brossé un panorama des fondements de l'éthique économique et sociale, Christian Arnsperger ébauche une analyse inspirée du fonctionnement de la société économique moderne. Catherine...

Editeur : QUAE
Parution : 2001-02-01
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Télécharger le livre : Les savants croient-ils en leurs théories ?
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Les savants croient-ils en leurs théories ?
Jean-Pierre Dupuy
Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Bousculant les frontières entre disciplines, entre philosophie et sciences, entre sciences de la...

Editeur : QUAE
Parution : 2000-12-01
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Télécharger le livre : La fin du 'tout génétique' ?
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La fin du 'tout génétique' ?
Henri Atlan
Les succès comme les excès de la biologie moléculaire se sont en partie construits sur la métaphore informatique du "programme" génétique. Henri Atlan s'interroge sur les implications de cette métaphore pour...

Editeur : QUAE
Parution : 1999-05-01
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Télécharger le livre : Les chercheurs et l'innovation
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Les chercheurs et l'innovation
Collectif
Le modèle "colbertiste" de transfert de l'innovation qui a marqué l'histoire de l'Inra imprègne encore l'esprit des hommes et des institutions. Pourtant, le contexte social, économique et scientifique s'est profondément modifié. Les missions, les partenaires, les objets...

Editeur : QUAE
Parution : 1998-05-01
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Télécharger le livre : Société et révolution biologique
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Société et révolution biologique
Axel Kahn
Médecin, chercheur à l'Inserm, membre du Comité consultatif national d'éthique, Axel Kahn fait le point sur la dimension éthique des problèmes que pose l'avènement du génie génétique, en...

Editeur : QUAE
Parution : 1998-01-01
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Télécharger le livre : L'expérience et le modèle
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L'expérience et le modèle
Jean-Marie Legay
Dans les sciences de la nature et de la vie, la modélisation s'est imposée comme l'instrument de base. Pourtant, la méthode expérimentale reste la référence épistémologique centrale de beaucoup de...

Editeur : QUAE
Parution : 1997-11-01
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Télécharger le livre : Ces algues qui nous entourent
Ces algues qui nous entourent
René Pérez
Cet ouvrage, entièrement illustré en couleurs, présente une conception moderne des algues, réfutant l'idée qu'il s'agirait de végétaux inférieurs. Impliqués dans toutes les étapes de la vie de la Terre et participant, souvent à notre insu, à notre vie quotidienne...

Editeur : QUAE
Parution : 1997-01-01
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Télécharger le livre : Les mondes de l'agriculture
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Les mondes de l'agriculture
Michel Sebillotte
S'appuyant sur une large consultation d'experts, l'auteur établit un diagnostic sur l'avenir de l'agriculture française et sur le rôle que la recherche agronomique, partenaire privilégié du monde agricole et industriel, doit jouer à ses côtés. Une réflexion accessible à...

Editeur : QUAE
Parution : 1996-04-01
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Entomophonia - Chants d'insectes
André-Jacques Andrieu , Bernard Dumortier
Publié en 1994.Accessible aux entomologistes comme aux non-spécialistes, une approche originale de la bioacoustique de l'insecte, entre science et poésie : les chants de cinquante espèces d'insectes de la faune française sont enregistrés dans leur milieu naturel, tout...

Editeur : QUAE
Parution : 1994-01-01
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Éléments d'hydraulique torrentielle
Maurice Meunier
L’hydraulique torrentielle occupe une place intermédiaire entre l’hydraulique fluviale classique et la mécanique des sols et des roches (les mouvements de terrain) ; elle utilise des concepts usuels en hydraulique fluviale, parfois pour s’en éloigner. Publié en...

Editeur : QUAE
Parution : 1992-04-01
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Télécharger le livre : Marine biological invasions
Marine biological invasions
Philippe Goulletquer
Biological invasions are one of the main causes of biodiversity decline worldwide. While Japanese knotweed and tiger mosquito are invasive species that are well known to the public, the same could not be said for the American blue crab and the green Algae Caulerpa in...

Editeur : QUAE
Parution : 2025-12-26
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Télécharger le livre : Guide for the evaluation of agroecology
Guide for the evaluation of agroecology
Laurent Levard
The Guide for the evaluation of agroecology proposes an approach and methodological tools for assessing the effects of agro ecological practices and systems on the agro-environmental and socio-economic performance of agriculture, and for assessing the conditions...

Editeur : QUAE
Parution : 2025-11-25
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Télécharger le livre : Identification of fishes by their otoliths in 3D
Identification of fishes by their otoliths in 3D
Collectif
The otolith, a calcified structure in the inner ear of fish, evolves throughout the life of an individual and is generally used to estimate the age of the fish. So how do we analyse this tiny mineral particle, and what does it tell us about each species of fish?This...

Editeur : QUAE
Parution : 2025-10-03
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One Health Atlas
Collectif
The One Health approach offers a comprehensive framework to address the interwoven health challenges arising from the interactions among humans, animals, plants and the environment. By promoting interdisciplinary and intersectoral collaboration, it aims to combat...

Editeur : QUAE
Parution : 2025-07-03
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Télécharger le livre : Vine, wine and climate change
Vine, wine and climate change
Jean-Marc Touzard , Nathalie Ollat
Grapevine is being affected by climate change in many ways, from earlier plant development – which could make vines more vulnerable to spring frosts – to earlier grape ripening.Increasingly intense extreme weather events, such as heat waves and torrential rain, are also...

Editeur : QUAE
Parution : 2025-01-27
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Télécharger le livre : Desertification and climate change: Are they part of the same fight?
Desertification and climate change: Are they part of the same fight?
Collectif
What causes vegetation and soil degradation?What are the consequences for ecosystems, biodiversity, water resources and the climate?What are future impacts on human societies and the economy? Desertification is often wrongly perceived as a remote issue for our European...

Editeur : QUAE
Parution : 2024-11-12
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Protecting crops through plant diversity
Vincent Martinet , Anaïs Tibi , Aude Vialatte
The advent of synthetic fertilisers and pesticides freed farmers from yield-limiting environmental constraints while simplifying agricultural fields and landscapes.The environmental and health impacts of this dominant model, as well as its interrelationships with...

Editeur : QUAE
Parution : 2024-05-27
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Stics Soil Crop Model
Collectif
The STICS crop model has been developed since 1996 at INRA (French National Institute for Agronomic Research) in collaboration with other research and technical institutes.The model syntheses, illustrates and concretizes an important part of the French agronomic...

Editeur : QUAE
Parution : 2022-12-22
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Sustainable food systems for food security
Arlène Alpha , Aleksandra Barczak , Alban Thomas , Nadine Zakhia-Rozis
Food and nutritional security refers to the challenge of providing sustainable, healthy and accessible food to all people. It has four interconnected dimensions: availability, access, utilization and stability. Tackling this tremendous challenge means transforming our...

Editeur : QUAE
Parution : 2022-06-30
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Eating in the city
Jean-Pierre Hassoun , David Manley
This book explores changes in eating habits in African, Latin American and Asian cities. It reveals—through studies on city dwellers’ food practices and representations—the inadequacy of an analytical approach to these changes in terms of Westernization,...

Editeur : QUAE
Parution : 2020-12-18
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