Télécharger le livre :  L'odorat des animaux

Chez beaucoup d’espèces animales, les stimuli chimio-sensoriels et les stimuli olfactifs en particulier, jouent un grand rôle dans le contrôle et la régulation des comportements fondamentaux : marquage du territoire, repérage et circulation dans l’espace, recherche de...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2023-01-19
Collection : SPOT Sciences
Format(s) : PDF sans DRM
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Télécharger le livre :  Imager l'invisible avec la lumière

Notre oeil est un outil exceptionnel qui reste néanmoins limité en résolution et en sensibilité. Même avec les appareils traditionnels de l’optique, comme les microscopes, il n’est pas possible de pénétrer les environnements complexes. Les nouveaux instruments de la...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2023-01-12
Collection : Savoirs Actuels
Format(s) : PDF sans DRM
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Télécharger le livre :  La plus grande énigme de l'astronomie

Pourquoi toute la matière de l’Univers ne s’est-elle pas rassemblée en une seule masse ? Telle est la célèbre question posée par le Dr Bentley à Newton en 1692. En 1917, Einstein rencontre également le problème soulevé par Bentley, il invente alors une force répulsive...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2023-01-05
Collection : SPOT Sciences
Format(s) : PDF sans DRM
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Télécharger le livre :  Techniques d'optimisation - Tome 2

Cet ouvrage en deux tomes propose un panorama des techniques d’optimisation continue, discrète et fonctionnelle. Ce deuxième tome est consacré à l’optimisation discrète (problèmes à variables entières) et à l’optimisation fonctionnelle (problèmes dont l’inconnue est une...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2023-01-05
Collection : Profil
Format(s) : PDF sans DRM
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Télécharger le livre :  Techniques d'optimisation - Tome 1

Cet ouvrage en deux tomes propose un panorama des techniques d’optimisation continue, discrète et fonctionnelle. Ce premier tome est consacré à l’optimisation continue qui traite des problèmes à variables réelles, sans ou avec contraintes. Après des rappels sur les...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2023-01-05
Collection : Profil
Format(s) : PDF sans DRM
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Télécharger le livre :  Paléontologie d'aujourd'hui

En 2022, nous célébrons le bicentenaire de l’invention du mot « paléontologie ». La paléontologie est une science naturelle à la croisée des chemins entre géologie et biologie. Grâce aux fossiles, elle nous permet de comprendre l’évolution de notre planète. Le...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2022-11-28
Collection : HORS COLLECTION
Format(s) : epub sans DRM
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Télécharger le livre :  Le temps

Qu’est-ce que le temps ? Est-il possible de voyager dans le temps ? Quelle est la différence entre le passé et le futur ? Jusqu’aux travaux de Newton, ces questions étaient purement l’objet de spéculations philosophiques. Aujourd’hui, les scientifiques ont beaucoup...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2022-11-24
Collection : ChronoSciences
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Télécharger le livre :  Macrocosmos

Qui n’a jamais rêvé de se miniaturiser pour explorer le monde fascinant des insectes et autres toutes petites bestioles ? Vingt-cinq ans après la sortie du célèbre film Microcosmos, une nouvelle vision du monde animal minuscule s’impose, grâce à la technologie. Partez...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2022-11-17
Collection : HORS COLLECTION
Format(s) : PDF sans DRM
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Télécharger le livre :  La physique

La physique, science fondamentale de la matière et de l’énergie, englobe tous les niveaux de la nature, du subatomique au cosmique, et repose sur une grande partie de la technologie qui nous entoure. Sidney Perkowitz donne un aperçu de la genèse et du fonctionnement de...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2022-11-17
Collection : ChronoSciences
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Télécharger le livre :  Guide de données astronomiques 2023

Ce guide est conçu pour répondre aux besoins de l’observateur, aussi bien professionnel qu’amateur : — les positions des astres sont données mois par mois pour préparer les observations : tous les astres du mois sont lisibles d’un seul coup d’oeil ; — un chapitre entier...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2022-11-03
Collection : REFERENCES ASTRONOMIQUES
Format(s) : PDF sans DRM
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Télécharger le livre :  Chimie et agriculture durable

Pour le grand public, les famines et les restrictions alimentaires appartiendraient au passé. Mais les menaces sont toujours là – les mauvaises herbes (adventices), les insectes ravageurs, les troubles du climat, les dégradations des sols – et plus que tout, le...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2022-11-03
Collection : ACTUALITE CHIMIQUE LIVRES
Format(s) : PDF sans DRM
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Télécharger le livre :  Théorie polyvagale et sentiment de sécurité

La théorie polyvagale a constitué une véritable révolution dans la compréhension du système nerveux autonome et de notre fonctionnement physique, psychique et social. Ce livre nous explique comment la sécurité et la réciprocité sont biologiquement encodées,...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2022-10-27
Collection : HORS COLLECTION
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
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Télécharger le livre :  Les plantes légumières feuilles et fruits

Les plantes légumières feuilles et fruits, comme leur nom l'indique, sont, pour partie, consommées comme légumes. On y trouve des fruits comme la tomate ou le poivron mais aussi des feuilles comme les salades, des tiges comme les asperges ou les bettes, des...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2022-10-20
Collection : Les petits cahiers de biologie végétale appliquée
Format(s) : PDF sans DRM
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Télécharger le livre :  La biologie de la banane

La banane recèle bien des trésors cachés. En parcourant ce livre, découvrez la vérité sur la levure, apprenez à compter les calories, faites des expériences avec des œufs rebondissants, et bien davantage. Doté de nombreuses illustrations en couleurs, il propose une...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2022-10-13
Collection : Sciences en cuisine
Format(s) : PDF sans DRM
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Télécharger le livre :  Les mathématiques du milkshake

Qui l’eût cru ? Le Milk-shake recèle bien des secrets cachés ! En parcourant ce livre, découvrez les mystères de Pi, apprenez à connaître les chiffres dissimulés dans vos aliments, faites des expériences avec des formes et des motifs, et bien plus encore. Doté de...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2022-10-13
Collection : Sciences en cuisine
Format(s) : PDF sans DRM
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Télécharger le livre :  Protéines 2

Parce que la nature est une inépuisable source d’inspiration, notre planète est peuplée de créatures qui doivent leurs super pouvoirs à des protéines bien particulières.Petites ou grandes, mignonnes ou moches, venez faire plus ample connaissance avec cette super...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2022-10-06
Collection : Carnet de Labo
Format(s) : PDF sans DRM
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Télécharger le livre :  L'univers millefeuille

Partout, la nature fabrique le complexe à partir du simple : • la condensation de la matière classique à partir des particules quantiques ; • la formation de toutes les structures cosmiques depuis un simple gaz issu du Big Bang ; • l’apparition de la vie à partir du...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2022-09-29
Collection : SPOT Sciences
Format(s) : PDF sans DRM
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Télécharger le livre :  Les plantes oléifères

Les plantes oléifères ou oléagineuses sont des plantes dont on extrait de l’huile à partir des fruits ou des graines. Ces huiles végétales alimentaires peuvent être directement consommées mais aussi industriellement transformées en margarine, en savon ou encore...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2022-09-22
Collection : Les petits cahiers de biologie végétale appliquée
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
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Télécharger le livre :  Les plantes légumières racines

Les plantes légumières racines sont cultivées pour leurs parties souterraines que sont leurs racines mais aussi leurs tubercules, rhizomes, bulbes et leurs hypocotyles renflés. Au-delà de leur apport calorique, certaines possèdent des propriétés thérapeutiques avérées...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2022-09-22
Collection : Les petits cahiers de biologie végétale appliquée
Format(s) : PDF sans DRM, epub sans DRM
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Télécharger le livre :  PsyS

Qu’est-ce que la maladie mentale ? Ce livre captivant apporte une perspective historique et des réponses à cette question, l’une des plus importantes de notre époque. La psychiatrie a parcouru un long chemin depuis l’époque où l’on enchaînait les « fous » dans des...
Editeur : EDP Sciences
Parution : 2022-09-15
Collection : HORS COLLECTION
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