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Télécharger le livre : Les 100 mots du symbolisme
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Paul Aron , Jean-Pierre Bertrand
Les 100 mots du symbolisme
Présenter le symbolisme comme un mouvement littéraire, principalement poétique de la fin du XIXe siècle n’est pas faux mais terriblement réducteur. En matière d’analyse des mouvements culturels, on distingue les appellations littéraires intrinsèques, celles revendiquées...
Editeur : QUE SAIS-JE
Parution : 2013-08-09
Collection : Les 100 mots...
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Télécharger le livre : Les 100 mots de la diététique et de la nutrition
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Florence Pujol
Les 100 mots de la diététique et de la nutrition
L’homme mange. Pour se faire plaisir, pour faire plaisir (une bouchée pour maman !), pour partager un moment convivial, parce que c’est bon, par curiosité culinaire, par envie, par stress, pour compenser, par obligation, pour se sentir mieux… Bref, pour vivre ! Alors,...
Editeur : QUE SAIS-JE
Parution : 2013-08-09
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Télécharger le livre : Les 100 mots de la Chine
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Jean-Paul Betbèze , André Chieng
Les 100 mots de la Chine
Voici quelques années que la Chine vole de record en record, surprenant d’abord, inquiétant de plus en plus. Elle inquiète donc, avec sa puissance et sa capacité d’achat d’entreprises jugées désormais trop fortes, l’indépendance qu’elle affiche dans les rencontres...
Editeur : QUE SAIS-JE
Parution : 2013-08-09
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Jean-Marie Chevalier
Les 100 mots de l'énergie
Réfléchir sur l'énergie, c'est d'abord se pencher sur une histoire des besoins des hommes, aujourd'hui satisfaits à 80% par trois grandes énergies fossiles, non renouvelables et polluantes : le pétrole, le charbon et le gaz naturel. Au travers de 100 mots, cet ouvrage...
Editeur : QUE SAIS-JE
Parution : 2013-08-09
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Marie-Anne Frison-Roche
Les 100 mots de la régulation
Selon le modèle de la loi du marché, l'offre et la demande s'ajustent naturellement si la libre concurrence est assurée. Mais il peut y avoir une défaillance de marché, par exemple un risque de crise financière ou bien un monopole d'infrastructure. Plus politiquement,...
Editeur : QUE SAIS-JE
Parution : 2013-08-09
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Michel Chevalier , Pierre Louis Dubois
Les 100 mots du marketing
Si le marketing est une discipline de rigueur et d’analyse, qui s’attache à comprendre le comportement du consommateur, c’est aussi une discipline d’action. S’appuyant sur une connaissance de plus en plus précise de la demande pour définir, communiquer et distribuer...
Editeur : QUE SAIS-JE
Parution : 2013-08-09
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Alain Bauer , Laurent Plantier
Les 100 mots de la gastronomie
Le gastronome rêve-t-il d’abord avec les mots ? En entrant dans un restaurant, c’est bien la lecture du menu qui titille en premier les papilles…Certains chefs ont leur produit fétiche, d’autres ont porté une technique culinaire particulière à un degré de perfection...
Editeur : QUE SAIS-JE
Parution : 2013-08-09
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Télécharger le livre : Les 100 histoires du Tour de France
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Mustapha Kessous , Clément Lacombe
Les 100 histoires du Tour de France
Le Tour de France est l’un des trois plus grands spectacles sportifs au monde. Depuis sa naissance en 1903, l’épopée de la Grande boucle suscite la ferveur populaire, bien au-delà du bord des routes qu’elle emprunte et des frontières de l’hexagone.Étapes de légendes,...
Editeur : QUE SAIS-JE
Parution : 2013-06-28
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