Tous les livres numériques de la collection "Éthique Économique" - Editions L'Harmattan

26 Livre(s)
Télécharger le livre : Le marché de la viande halal
Le marché de la viande halal
Samir Zemmour
Depuis près d'une décennie, le marché de la viande halal, en France, connaît un essor particulier marqué par une expansion significative dans le secteur agro-alimentaire. Cependant, selon les principaux représentants musulmans, 90 à 95 % des viandes offertes à leur...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2006-09-01
Collection : Éthique Économique PDF, ePub

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Le capital social en action
Jérôme Ballet , Katia Radja
Le capital social est désormais l'objet de nombreuses recherches.Le concept sert aussi fréquemment pour définir le cadre de politiques de développement ou de gestion des ressources naturelles. L'objet de cet ouvrage est de porter un regard approfondi et critique sur...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2005-09-01
Collection : Éthique Économique PDF

15,99 €
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Télécharger le livre : L'autre développement
L'autre développement
Jérôme Ballet , Jean-Luc Dubois , François-Régis Mahieu
Le développement socialement soutenable "garantit aux générations présentes et futures l'amélioration des capacités de bien-être (sociales, économiques ou écologiques) pour tous, à travers la recherche de l'équité, d'une part, dans la distribution intra-générationnelle...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2005-06-01
Collection : Éthique Économique PDF, ePub

9,99 €
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Télécharger le livre : Méthode d'études et de recherche en sciences économiques et sociales
Méthode d'études et de recherche en sciences économiques et sociales
Joseph Yao
La recherche de bonnes méthodes concerne l'ensemble des chercheurs, notamment en sciences économiques et sociales. Avec beaucoup de clarté dans le propos et de nombreux exemples, le Professeur Joseph Yao excelle dans la présentation des règles de la recherche appliquée...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2005-04-01
Collection : Éthique Économique PDF, ePub

19,99 €
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Télécharger le livre : Les politiques de sécurité alimentaire au Sénégal depuis l'indépendance
Les politiques de sécurité alimentaire au Sénégal depuis l'indépendance
Alexandra Lailler , Jean-Paul Minvielle
Malgré l'affichage "humaniste" d'un développement intégré du monde rural, les politiques de sécurité alimentaire n'ont pas atteint leurs objectifs. Politiques certainement, mais économiques également car elles ont permis à une multitude d'experts, d'ONG, d'entreprises...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2005-04-01
Collection : Éthique Économique PDF

13,99 €
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Télécharger le livre : Regards croisés sur le capital social
Regards croisés sur le capital social
Jérôme Ballet , Roland Guillon
Cet ouvrage présente un ensemble de textes originaux sur le thème du capital social, d'abord en croisant des regards d'économistes et de sociologues sur ce concept, ensuite en proposant des analyses se référant au débat Nord/Sud. La première partie présente un...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2003-03-15
Collection : Éthique Économique PDF

11,99 €
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