La Poule et l'Oeuf

de

Éditeur :

Éditions Actes Sud


Collection :

Cuisine

Paru le : 2017-11-29

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Description


Après les légumes, les fruits, le riz, les épices et les fleurs, Thierry Thorens nous invite dans ce nouvel ouvrage à redécouvrir la poule (ou plus largement la volaille) et l’œuf en cuisine, ingrédients précieux par leur simplicité, leurs qualités diététiques, leur moindre coût et les multiples recettes auxquelles ils se prêtent.
 
Pages
309 pages
Collection
Cuisine
Parution
2017-11-29
Marque
Éditions Actes Sud
EAN papier
9782330005399
EAN EPUB
9782330095635

Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
illimité
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
307 Ko
Prix
14,99 €