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Boustany

Ode aux légumes de la Palestine de mon enfance de

Éditeur :

Hachette Pratique


Collection :

Chefs étrangers

Paru le : 2025-10-15

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Description
À la Palestine : son peuple, ses produits, sa terre. 

Cet ouvrage est une hommage à la beauté de l'exploration culinaire et à l'influence profonde qu'elle peut exercer sur nos vies. Il témoigne du réconfort et de l'inspiration que l'on peut puiser en cuisine, même dans les moments les plus difficles. Boustany vous emmène dans un voyage qui retrace l'histoire gastronomique de ma terre natale, la Palestine, avec une approche originale, en vous faisant découvrir les recettes auxquelles je reviens sans cesse, remises dans leur contexte. Autant de plats à partager, qui nourissent l'âme et célèbrent la vie.

Illustrations de couverture par Claire Rochford
Pages
320 pages
Collection
Chefs étrangers
Parution
2025-10-15
Marque
Hachette Pratique
EAN papier
9782017322115
EAN EPUB
9782017326038
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
64033 Ko
Prix
36,99 €

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