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Le petit traité Rustica de la bière maison

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Éditeur :

Rustica Editions


Collection :

Les petits traités

Paru le : 2017-10-13

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Description

Bières blondes, blanches, brunes ou rousses, apprenez à brasser votre propre breuvage en adoptant ce savoir-faire connu depuis la nuit des temps. Dans ce livre, vous découvrirez également plus de 60 recettes sucrées et salées gourmandes, réalisées à partir de bière. Bavarois de bière aux fruits rouges, bière de poule ou encore la mythique carbonnade flamande... Par quel mets allez-vous vous laisser tenter ?
Toutes les techniques et astuces de base en pas à pas pour brasser, améliorer et cuisiner vos bières ainsi que toutes les recettes pour apprendre, épater et régaler vos proches se trouvent dans cet ouvrage !
Pages
192 pages
Collection
Les petits traités
Parution
2017-10-13
Marque
Rustica Editions
EAN papier
9782815309677
EAN EPUB SANS DRM
9782815312103
Informations sur l'ebook
Prix
11,99 €

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