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Dishing Up® Washington

150 Recipes That Capture Authentic Regional Flavors

de

Éditeur :

Storey Publishing, LLC


Collection :

Dishing Up®

Paru le : 2012-11-21



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Description
From Pacific salmon and Dungeness crab to wild mushrooms, cherries, apples, saffron, and much more, the Evergreen State’s diverse food traditions shine in this guide to Washington’s cuisine. Diverse recipes include Roasted Sockeye with Warm Orange and Olive Salad, Yukon Gold Potato Pizza, and Dark Chocolate Cake with Figs, Fennel, and Pistachios. You’ll also find inspiring profiles of Washington’s local food producers. With abundant seafood, fertile farmland, and award-winning vineyards, Washington has the ingredients for a deliciously varied culinary experience.
Pages
288 pages
Collection
Dishing Up®
Parution
2012-11-21
Marque
Storey Publishing, LLC
EAN papier
9781612120287
EAN EPUB
9781603428699
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
11377 Ko
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Prix
9,49 €

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