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Description
Jean Véfour, né à St-Just-en-Bas (Loire), le cinq mai 1784, dans une famille paysanne de treize enfants, s’est très vite passionné pour la cuisine. Après quelques années d’apprentissage chez son oncle aubergiste, puis de pratique à Lyon, à Paris, il rêve d’avoir son propre restaurant au Palais Royal. De caractère jovial, optimiste, il va réussir à devenir un chef remarquable, admiré et respecté.

À PROPOS DE L'AUTEURE

Poussée par le désir de connaître le passé des êtres humains de toutes époques, Carole Montier se sert de sa passion pour rentre hommage à J. Véfour, un homme qu’elle admire pour sa ténacité et sa réussite.
Pages
178 pages
Collection
n.c
Parution
2022-03-24
Marque
Le Lys Bleu Éditions
EAN papier
9791037752567
EAN EPUB SANS DRM
9791037752574
Informations sur l'ebook
Ce livre est accessible aux handicaps Voir les informations sur l'accessibilité
Prix
7,99 €

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