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La nutrition en médecine

Approche épistémologique, problèmes éthiques et cas cliniques de

Éditeur :

Editions L'Harmattan


Collection :

Questions alimentaires et gastronomiques

Paru le : 2020-12-09

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Description
Les progrès de la médecine permettent aujourd'hui de nourrir par nutrition artificielle toutes les personnes malades, dès lors qu'elles ne peuvent pas s'alimenter par elles-mêmes. Toutefois, la malnutrition se présente dans le cadre clinique comme une maladie d'une haute prévalence. Est-il alors possible de faire de la nutrition un sujet éthique, de telle sorte qu'elle soit considérée en médecine comme un véritable soin ?
Pages
334 pages
Collection
Questions alimentaires et gastronomiques
Parution
2020-12-09
Marque
Editions L'Harmattan
EAN papier
9782343209746
EAN PDF
9782140165580
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
illimité
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
3268 Ko
Prix
28,99 €
EAN EPUB
9782336916330
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
illimité
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Taille du fichier
3268 Ko
Prix
26,99 €

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