Tristan Landry est professeur à l’Université de Sherbrooke (Canada), où il enseigne l’histoire de l’Europe contemporaine. Il est l’auteur de La mémoire du conte folklorique de l’oral à l’écrit : les frères Grimm et Afanas’ev et La valeur de la vie humaine en Russie, 1836-1936 : construction d’une esthétique politique de fin du monde. Il a été bénéficiaire d’une prestigieuse bourse de la Fondation Alexander-von-Humboldt.

À travers neuf chapitres et neuf recettes, Tristan Landry convie son lecteur à une exploration de l’alimentation sous le IIIe Reich. Loin d’être anodine, la question de l’alimentaire nous transporte au cœur des préoccupations d’un État et de sa population, marqués par...
Editeur : Presses de l'Université Laval
Parution : 2021-04-06

Format(s) : PDF
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Le projet de Charte des valeurs québécoises, le débat sur l’identité nationale en France, le référendum sur l’interdiction des minarets en Suisse, les polémiques autour du port du voile islamique… la question identitaire est au cœur des réflexions sur les valeurs qui...
Editeur : Presses de l'Université Laval
Parution : 2014-09-04

Format(s) : PDF sans DRM
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