Les trois contributions réunies dans cette première livraison des Cahiers de l'IREMAM apportent des éclairages complémentaires au phénomène complexe du café dans le Proche-Orient. La mise en parallèle d'une cérémonie turque du café (Hélène Desmet) et de la cérémonie de...

Editeur : Institut de recherches et d'études sur les mondes arabes et musulmans
Parution : 2014-01-10
Collection : Les Cahiers de l’Iremam PDF sans DRM

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Télécharger le livre :  Cafés d'Orient revisités
Sait-on que les cafés ont fait leur apparition pour la première fois au début du XVIe siècle en Arabie ? Qu'avant d'être adoptés par les Européens, avec la fortune que l'on sait, ils s'étaient répandus dans toutes les grandes villes de l'Empire ottoman ? Qu'ils y ont...

Editeur : CNRS Éditions (réédition numérique FeniXX)
Parution : 1997-01-01
Collection : CNRS-ethnologie PDF sans DRM, epub sans DRM

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Télécharger le livre :  Les objets du café
Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Editeur : FeniXX réédition numérique (Presses du CNRS)
Parution : 1989-01-01
PDF sans DRM

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