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feuilleter Guy Jacques , Bernard Saugier Les puits de carbone Les puits terrestre et océanique de carbone absorbent aujourd'hui un peu plus de la moitié du CO2 émis dans l'atmosphère par la combustion des énergies fossiles, ralentissant ainsi l'élévation de la teneur en CO2 et le réchauffement global. Cet ouvrage explique pourquoi... Editeur : Tec & Doc Parution : 2008-10-22 Collection : HORS COLLECTION Format(s) : PDF sans DRM 46,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Jean-Robert Tiercelin L'eau et les espaces verts Bien que l'eau soit un des grands sujets d'actualité il n'existait pas d'ouvrage en langue française traitant de façon exhaustive des relations entre l'eau et les espaces verts.L'eau et les espaces verts est le premier ouvrage à dresser un panorama complet de la... Editeur : Tec & Doc Parution : 2008-10-22 Collection : HORS COLLECTION Format(s) : PDF sans DRM 39,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Jean Bouisson Le syndrome de vulnérabilité À partir de l'étude de vécus de situations extrêmes, Jean Bouisson s'efforce d'abord de saisir les différents aspects de la vulnérabilité perçue. Les convergences cliniques relevées dans ces situations lui permettent de préciser les contours d'un ensemble d'attitudes,... Editeur : Tec & Doc Parution : 2008-10-21 Collection : Sciences du risque et du danger Format(s) : PDF sans DRM 43,26 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Bernard Jr Philogène , Catherine Regnault-Roger , Charles Vincent Biopesticides d'origine végétale Les produits naturels sont de plus en plus recherchés pour une agriculture durable, l’utilisation sans discernement des pesticides conventionnels de synthèse ayant eu un impact écologique et sanitaire néfaste (résistance des ravageurs, contamination de ... Editeur : Tec & Doc Parution : 2008-10-10 Format(s) : PDF sans DRM 119,22 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Jean Chapelon La politique de sécurité routière Pourquoi les accidents ont-ils baissé avant la mise en place des radars ? Dans quelle mesure les radars ont-ils fait baisser les accidents ? Comment même ceux qui respectaient la vitesse limite avant ont aussi baissé leur vitesse ?Pourquoi les radars font en fait perdre... Editeur : Tec & Doc Parution : 2008-10-08 Collection : Sciences du risque et du danger Format(s) : PDF sans DRM 43,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Marc Bouissou Gestion de la complexité dans les études quantitatives de sûreté de fonctionnement de systèmes Dans le domaine de la sûreté de fonctionnement, l'obstacle majeur auquel doit faire face l'analyste n'est pas la difficulté théorique des méthodes mais l'effet d'échelle. De nombreuses méthodes, dans l'absolu très pratiques, se retrouvent inexploitables sur des systèmes... Editeur : Tec & Doc Parution : 2008-10-08 Collection : EDF R&D Format(s) : PDF sans DRM 46,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Claude Got La violence routière L'ouvrage met en évidence une société naïve dont les comportements à risque sont souvent le résultat de la manipulation et de la désinformation. L'exemple de la sécurité routière, domaine de la santé publique où les conséquences dramatiques du mensonge parlent... Editeur : Tec & Doc Parution : 2008-09-22 Collection : Sciences du risque et du danger Format(s) : PDF sans DRM 22,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Henri Bonnemain , André Boucherle , Georges Dillemann La Pharmacie Française Unissant leurs compétences historiques, professionnelles et pédagogiques, les auteurs brossent la fresque de l'évolution de la pharmacie en France, depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours, en détaillant particulièrement les XIXe et XXe siècles. Renouvelant une littérature... Editeur : Tec & Doc Parution : 2008-09-15 Format(s) : PDF sans DRM 45,15 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Jean-Claude Foucard Filière pépinière Synthèse consacrée aux végétaux ligneux d'ornement, fruitiers et forestiers, cet ouvrage sur la Filière pépinière, présente la filière professionnelle, son organisation, son poids économique en France et sur le plan international. Le volet technique, intégrant les plus... Editeur : Tec & Doc Parution : 2008-08-20 Format(s) : PDF sans DRM 58,02 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Régis Bourrier Les réseaux d'assainissement (5e éd.) Cette nouvelle édition intègre les évolutions socio-économiques, technologiques et réglementaires de ces dernières années avec pour ambition d'offrir une panoplie de méthodes, d'outils de calculs de dimensionnements et de confrontations avec les réalités du terrain, le... Editeur : Tec & Doc Parution : 2008-06-18 Collection : HORS COLLECTION Format(s) : PDF sans DRM 184,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Éric Dromigny Bacillus cereus Bacillus cereus est reconnue comme étant responsable de maladies alimentaire de gravité moyenne.Cet ouvrage propose une classification détaillée des bactéries du groupe, puis met en lumière les spécificités concernant la morphologie, la structure... Editeur : Tec & Doc Parution : 2008-06-06 Collection : Monographies de microbiologie Format(s) : PDF sans DRM 108,67 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Eugène Angelier Les sciences de la complexité et le vivant Un certain nombre de lois régissent les systèmes complexes. Ces lois ne déterminent pas un programme défini et n'ont pas de but prévu à l'avance. Elles apportent à la compréhension du vivant, une logique, en fixant les possibilités et les contraintes des systèmes. Ces... Editeur : Tec & Doc Parution : 2008-04-25 Collection : HORS COLLECTION Format(s) : PDF sans DRM 45,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Françoise Chanussot Lécithine, métabolisme et nutrition Émulsifiant très fréquemment utilisé par l'industrie agroalimentaire, la lécithine (terme recouvrant la phosphatidylcholine et d'autres phospholipides) fait partie des lipides invisibles présents en quantités importantes dans l'alimentation ... Editeur : Tec & Doc Parution : 2008-04-08 Format(s) : PDF sans DRM 48,53 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Collectif Les bactéries lactiques en oenologie Contrairement aux autres étapes-clés de la vinification, la fermentation malolactique est une phase souvent mal connue et mal maîtrisée. Pourtant, les recherches conduites ces dernières années ont mis en évidence le rôle majeur des bactéries dans la qualité des vins et... Editeur : Tec & Doc Parution : 2008-04-03 Format(s) : PDF sans DRM 40,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Bernard Élissalde , Aude Peyralbes , Frédéric Santamaria Lexique de l'aménagement du territoire européen L'aménagement du territoire européen est en gestation. Il s'exprime dans des politiques, des actions et des orientations conçues à l'échelle de l'Union européenne qui nécessitent une adaptation permanente aux évolutions socio-économiques des différents territoires de... Editeur : Tec & Doc Parution : 2008-04-03 Format(s) : PDF sans DRM 45,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Gérard Brulé , Thomas Croguennec , Romain Jeantet Fondements physicochimiques de la technologie laitière À l'interface de la science du lait et de la technologie des produits laitiers, Fondements physicochimiques de la technologie laitière décrit de façon synthétique les principales caractéristiques physicochimiques des constituants du lait qui permettent... Editeur : Tec & Doc Parution : 2008-03-10 Format(s) : PDF sans DRM 48,53 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Collectif Les produits laitiers Cet ouvrage dresse un panorama synthétique et didactique de l'ensemble des produits issus de la transformation du lait, qu'il s'agisse de produits finis (laits fermentés, yaourt, beurre, fromages, etc.) ou de produits alimentaires intermédiaires (produits déshydratés,... Editeur : Tec & Doc Parution : 2008-03-10 Collection : HORS COLLECTION Format(s) : PDF sans DRM 45,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Georges Corrieu , Jean-Louis Multon Bactéries lactiques Très documenté et à jour des dernières recherches dans le domaine, Bactéries lactiques - De la génétique aux ferments, rassemble toutes les connaissances disponibles sur les bactéries lactiques. Les premiers chapitres traitent des aspects scientifiques... Editeur : Tec & Doc Parution : 2008-02-15 Collection : Sciences et techniques agroalimentaires Format(s) : PDF sans DRM 211,00 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Laurent Henry Les fondements du génie électrique L'objectif de l'ouvrage est clair : vous permettre de consolider les acquis du secondaire et de bien assimiler les bases du génie électrique. Les prérequis utiles sont rappelés dans chaque chapitre : que vous soyez titulaire d'un bac S ou STI vous n'aurez aucun mal à... Editeur : Tec & Doc Parution : 2008-01-25 Collection : HORS COLLECTION Format(s) : PDF sans DRM 64,99 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
Jean Brenot , Didier Champion , Philippe Renaud Les retombées radioactives de l'accident de Tchernobyl sur le territoire français Le vingtième anniversaire de la catastrophe nucléaire de Tchernobyl a été l’occasion, pour l’IRSN, de dresser un nouveau bilan des retombées radioactives dues à l’accident sur le territoire français. Ce livre rend notamment compte des connaissances... Editeur : Tec & Doc Parution : 2008-01-15 Collection : Sciences et Techniques Format(s) : PDF sans DRM 39,03 € J'achète Téléchargement immédiat Dès validation de votre commande
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