Gels de printemps, canicules et sécheresses, incendies et goûts de fumée, intenses variations d’une année à l’autre, et même au cours d’une saison… les défis climatiques se multiplient et le monde du vin est impacté à tous les niveaux, de la vigne au verre.Pour autant,...

Editeur : Dunod
Parution : 2024-08-28
Collection : Dunod Poche ePub

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Le guide indispensable pour innover  et prospérer dans le secteur culinaire !L'alimentation et la restauration, emmenées par des  transformations sociétales, écologiques et digitales,  sont en pleine mutation. En quête d’authenticité, decréativité ou de succès, de...

Editeur : Dunod
Parution : 2024-08-28
Collection : HORS COLLECTION ePub

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La préparation pas à pas pour obtenir votre diplôme Tout le programme Adopter une posture réflexive sur sa pratiqueConcevoir, mettre en œuvre et évaluer des projets éducatifs adaptés aux personnes accompagnéesCoopérer avec l'ensemble des professionnelsÉlaborer des...

Editeur : Dunod
Parution : 2024-08-28
Collection : J'intègre la Fonction Publique ePub

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Cet ouvrage propose une préparation complète aux épreuves des concours  d'assistant territorial et d'assistant principal territorial de conservation du patrimoine et des bibliothèques (Concours externe, interne, 3e concours et examen professionnel -  Catégorie B).Toutes...

Editeur : Dunod
Parution : 2024-08-28
Collection : J'intègre la Fonction Publique PDF

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La crise du Covid-19 a généré un bouleversement des dynamiques de travail au sein des organisations, une distanciation à l'égard des lieux, des formes et des relations de travail, et une transformation des pratiques de communication interne : digitalisation accélérée,...

Editeur : Dunod
Parution : 2024-08-21
Collection : Les Topos ePub

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Savoir optimiser ses achats, maîtriser son stock et ses frais de personnel, baisser son taux de démarque ainsi que son taux de rupture, etc. Autant de problématiques auxquelles un manager de la distribution doit faire face. Comment y arriver ?Philippe Rovira, ancien...

Editeur : Dunod
Parution : 2024-08-21
Collection : Commercial/Relation client ePub

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Vous cherchez à optimiser vos révisions pour réussir les concours d'Adjoint administratif d'État et territorial ?  Organisation  et planification sont les maîtres mots de la collection  «  Mon concours en 60 jours  » qui vous offre un programme de travail clé en main...

Editeur : Dunod
Parution : 2024-08-21
Collection : Mon concours en 60 jours PDF

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L’éducation spécialisée semble en panne. Placés aux avant-postes de la crise sociale, les éducateurs sont souvent déboussolés. Consommateurs parfois passifs d’une culture éclatée, exécutants de politiques sociales de plus en plus disparates, ils s’interrogent sur le...

Editeur : Dunod
Parution : 2024-08-21
Collection : Santé Social ePub

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Ce  Tout-en-un  a été conçu pour les élèves qui recherchent un livre accessible, synthétique, qui leur soit utile tout au long de l'année.  Il est conforme aux  nouveaux programmes et couvre la Physique-Chimie de BCPST 2e  année.  Il comporte l'essentiel du cours, avec...

Editeur : Dunod
Parution : 2024-08-21
Collection : J'intègre PDF

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Dessin de construction du meuble est l’ouvrage de référence des étudiants et des professionnels en ébénisterie et menuiserie. Véritable outil pédagogique, enrichi et actualisé à l’occasion de cette nouvelle édition, il dresse en deux volumes un panorama exhaustif des...

Editeur : Dunod
Parution : 2024-08-21
Collection : HORS COLLECTION PDF, ePub

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Dessin de construction du meuble est l’ouvrage de référence des étudiants et des professionnels en ébénisterie et menuiserie. Véritable outil pédagogique, enrichi et actualisé à l’occasion de cette nouvelle édition, il dresse en deux volumes un panorama exhaustif des...

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Parution : 2024-08-21
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L’anthologie télévisée britannique «  Black Mirror  », diffusée depuis 2011 sur Netflix, interroge l’arrivée des nouvelles technologies dans notre quotidien. La série offre une surface noire dans laquelle l’humanité peut contempler un futur dystopique affecté par...

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Parution : 2024-08-21
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Y-a-t-il quelque part dans l’univers d’autres intelligences  ? Pourquoi ne les avons-nous pas déjà repérés? Comment les trouver? Faut-il essayer de communiquer  ?  Nous avons longtemps cru que les astronomes travaillaient jour et nuit à chercher des extraterrestres,...

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Parution : 2024-08-21
Collection : HORS COLLECTION ePub

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LE COURSLes notions du programme indispensables à connaître  sont abordées dans le respect des textes officiels.Les principales difficultés et erreurs sont mises en avant.Des méthodes expliquent la démarche attendue.LES EXERCICESDes QCM et des Vrai/Faux pour valider ses...

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Parution : 2024-08-21
Collection : J'intègre PDF

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Deux cent soixante-dix mille enfants et adolescents sont concernés en France par le dispositif de protection de l’enfance.Ce dispositif est souvent inefficace et même très nuisible ; il repose depuis des décennies sur deux règles implicites :• ne pas évaluer les...

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Parution : 2024-08-21
Collection : Santé Social ePub

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Pour réussir leur concours et leur prise de fonction, il est indispensable que les futurs personnels de l’enseignement et de l’éducation comprennent leur environnement professionnel, les enjeux et interactions de tous les métiers exercés au collège et au lycée.  Lors...

Editeur : Dunod
Parution : 2024-08-21
Collection : Je prépare PDF

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Vous venez d'intégrer une classe préparatoire MPSI-MP2I ? Cet ouvrage de mathématiques sera votre compagnon dès la rentrée pour un premier semestre réussi.Il vous guidera pas à pas dans vos apprentissages en vous proposant des rappels de cours illustrés d'exemples très...

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Parution : 2024-08-21
Collection : J'intègre PDF

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Vous venez d'intégrer une classe préparatoire PCSI-PTSI ? Cet ouvrage de mathématiques sera votre compagnon dès la rentrée pour un premier semestre réussi.Il vous guidera pas à pas dans vos apprentissages en vous proposant des rappels de cours illustrés d'exemples très...

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Parution : 2024-08-21
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Qu'est-ce qu'un champignon ? Comment reconnaître une espèce comestible? Où et à quelle période de l'année en trouver?Ce guide s'articule en deux parties. La première fournit les explications scientifiques et des conseils pratiques pour profiter au mieux de votre...

Editeur : Dunod
Parution : 2024-08-21
Collection : L'amateur de nature PDF, ePub

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Vous avez besoin d’accompagnement pour appliquer votre cours de mathématiques du programme de MP ou MPI ?Vous voulez être à l’aise face à tout exercice ?  La clef de la réussite est de bien  maîtriser les exercices  incontournables  du programme.  Cet ouvrage vous fait...

Editeur : Dunod
Parution : 2024-08-14
Collection : J'intègre PDF

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