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Inde

Plats incontournables et voyage culinaire

de

Éditeur :

Mango


Collection :

Les meilleures recettes de mon pays

Paru le : 2024-09-13



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Description

Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.
Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos de l’Inde pour aller plus loin dans l’immersion au cœur du pays.
Par Pankaj Sharma, autrice spécialiste de la cuisine indienne.
Pages
96 pages
Collection
Les meilleures recettes de mon pays
Parution
2024-09-13
Marque
Mango
EAN papier
9782317035463
EAN EPUB SANS DRM
9782317038686
Informations sur l'ebook
Ce livre est accessible aux handicaps Voir les informations sur l'accessibilité
Prix
6,49 €

Pankaj Sharma

Pankaj Sharma est originaire de Jaipur, où elle a vécu jusqu’en 2003. Végétarienne, elle est autrice de plusieurs livres de cuisine indienne. Elle est passionnée par l’histoire des plats et de la cuisine de son pays. Son plat préféré est le Masala dosa, une sorte de crêpe de riz et de lentilles accompagnée d’une soupe épicée. Son blog Pankaj –blog.com propose de nombreuses recettes, son site Pakaj-boutique.com met en vente de l’artisanat et des produits alimentaires indiens.

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