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Cuisinez éco-responsable

Pour comprendre, agir et se régaler !

de

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Éditeur :

Mango


Collection :

Cuisiner, comprendre et se régaler

Paru le : 2019-02-13



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Description

Pour se régaler et se faire du bien tout en respectant la planète !
L'impact écologique de la cuisine est énorme puisque c'est la source majeure des déchets que nous produisons chez nous. Engagez-vous au quotidien et adoptez une façon de cuisiner éco-responsable, éthique et durable, pour limiter votre empreinte sur la planète. Plus qu'un livre de cuisine, un guide ultra-complet avec des centaines d'astuces, des recettes et des planches infographiques.
Un ouvrage construit en 5 parties :
- Réorganisation générale : Faire le tri, s'équiper green, économiser l'énergie et l'eau, réaliser des produits ménagers naturels...
- Acheter éco-responsable : les bons points de vente, consommer local et de saison, le placard green idéal...
- Cuisinez anti-gaspi : Cuisiner ce qu'on a l'habitude de jeter, accommoder les restes, les bonnes doses...
- Menus zéro déchet : des listes de courses sur-mesure et des recettes pour la semaine afin de ne plus gâcher.
- Conserver, recycler, trier : stockage de conservation, les conserves, le tri, le compost...
Pages
200 pages
Collection
Cuisiner, comprendre et se régaler
Parution
2019-02-13
Marque
Mango
EAN papier
9782317018947
EAN EPUB SANS DRM
9782317021732
Informations sur l'ebook
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Prix
14,99 €

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