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Petit Larousse Collector - Macarons, cupcakes et petits gâteaux



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Éditeur :

Larousse


Collection :

Petit Larousse illustré collector

Paru le : 2015-10-07



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Description
- 200 recettes simples et savoureuses :
  Macarons : spéculoos et vanille - violette et chocolat blanc - poire, mile et nougatine…Cupcakes et muffins : muffin cerise confite et noisette, cupcakes à la bergamote, cupcakes coco-citron…Tartelettes : tartelettes à la framboise, mini-tartes au citron meringuées, mini-tarte Tatin…Bouchées : mini-cornets pistaches amarena, mini-cannelés en robe de chocolat, chou au caramel laitier saléCafé gourmand : tiramisu au caramel, petites crèmes brûlées, panna-cotta à la mangue…Petits gâteaux du monde : cutimini, amaretti, makrouts, nems banane-noix de coco…
Avec15 pas à pas pour maîtriser toutes les recettes de base
de la pâtisserie : pâte brisée, pâte feuilletée, pâte à choux, macarons….Des idées pour aller plus loin, des astuces, des tours de main, des variantesDes pictos pour comprendre en un coup d’œil la recette pour mieux vous organiser : pour les grandes occasions, express, prêt à l’avance, léger, petit budget.
Pages
464 pages
Collection
Petit Larousse illustré collector
Parution
2015-10-07
Marque
Larousse
EAN papier
9782035914514
EAN EPUB
9782035914521
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
151418 Ko
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Prix
16,99 €

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