Produire du lait biologique (ePub)

Conversion et témoignages

de

Éditeur :

Éducagri éditions


Collection :

Références

Paru le : 2011-11-14



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Description

Comment convertir son exploitation laitière en bio ? Témoignages d''agriculteurs et d''animateurs de réseaux, approches techniques, économiques, scientifiques, pratiques?, ce guide donne les éléments concernant la filière lait biologique, son économie en évolution, ses producteurs soucieux de répondre aux attentes des consommateurs. Il permet aussi de trouver dans cette conversion la reconnaissance d''un métier rigoureux et prenant, respectueux de l''environnement.
Pages
352 pages
Collection
Références
Parution
2011-11-14
Marque
Éducagri éditions
EAN papier
9782844448521
EAN EPUB SANS DRM
9791027502875

Prix
16,99 €