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La renaissance d'anciens vignobles français disparus

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Éditeur :

Editions L'Harmattan


Paru le : 2016-08-15

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Description
Après le phylloxéra et les divers épisodes catastrophiques qui ont suivi, le vignoble français a perdu presque la moitié de sa surface en 1950. À cette date, beaucoup de vignobles ont disparu ou ne sont plus cultivés que par des amateurs. Pourtant, à partir des années cinquante, certains se passionnent pour cette culture et font renaître des vignobles commerciaux qui peuvent atteindre aujourd'hui des milliers d'hectares. Quels facteurs ont conduit à ce renouveau ? Une quarantaine de vignobles sont ainsi explorés.
Pages
300 pages
Collection
n.c
Parution
2016-08-15
Marque
Editions L'Harmattan
EAN papier
9782343097299
EAN EPUB
9782336767826
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
illimité
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
62558 Ko
Prix
27,99 €

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