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Légumes secs et légumineuses, je vous aime...

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Éditeur :

Le Sureau


Collection :

Je vous aime…

Paru le : 2007-09-03

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Description
Lentilles, fèves, pois chiches ou haricots, les légumes secs ont longtemps constitué une précieuse ressource alimentaire.
Un temps délaissés et accusés à tort de faire grossir, ils redeviennent aujourd'hui très « tendance ». Les chefs n'hésitent plus à les mettre à l'honneur sur leur carte et les nutritionnistes nous les recommandent chaudement.
De la salade de lentilles aux poissons fumés au velouté de fèves à la menthe, du chili con carne au tajine de poulet aux pois chiches, cet ouvrage rassemble plus de 60 recettes simples mais riches en saveurs, pour le plus grand plaisir de nos papilles.
Pages
72 pages
Collection
Je vous aime…
Parution
2007-09-03
Marque
Le Sureau
EAN papier
9782911328336
EAN PDF
9782911328794
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
2714 Ko
Prix
5,99 €
EAN EPUB
9782364020634
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
illimité
Taille du fichier
3174 Ko
Prix
5,99 €

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