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Profusion et pénurie

Les hommes face à leurs besoins alimentaires de

Éditeur :

Presses universitaires de Rennes


Collection :

Tables des Hommes

Paru le : 2009-09-20

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Description

L’alimentation s’avère une clé essentielle pour comprendre la communauté, les hiérarchies sociales, la division du travail, les genres, l’échange, la spiritualité et la communication. Provenant de l’anthropologie, de l’archéologie, de l’histoire et de la sociologie, les contributions à cet ouvrage étudient les réponses qu'on apporté différentes sociétés au problème de l’approvisionnement alimentaire.
Pages
152 pages
Collection
Tables des Hommes
Parution
2009-09-20
Marque
Presses universitaires de Rennes
EAN papier
9782753508811
EAN PDF SANS DRM
9782753513778
Informations sur l'ebook
Prix
7,99 €

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