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Les cuisines de l'Élysée. Le pâtissier des Présidents raconte...

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Éditeur :

Pygmalion


Paru le : 2010-09-20

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Description
Francis Loiget, dont l’enfance a été envahie par les bonnes odeurs venues de la pâtisserie familiale, est entré à dix-sept ans dans les cuisines de l’Élysée où il a gravi tous les échelons pour devenir le pâtissier de la Présidence. Il a servi quarante-deux ans dans le Palais de la République et connu cinq présidents, de Charles de Gaulle à Jacques Chirac. Il raconte avec simplicité et humour ces «règnes» et la vision qu’on peut en avoir depuis les sous-sols du 55, faubourg Saint-Honoré. Il trace un portrait souvent inattendu, voire surprenant, de chacun des chefs d’État : la bonté profonde, sous le masque du grand homme, de Charles de Gaulle ; la chaleur et la simplicité de Georges Pompidou ; les exigences de Valery Giscard d’Estaing ; les distances de François Mitterrand ; la chaleur communicative de Bernadette et de Jacques Chirac qui, contrairement à la légende, n’est pas un ogre dévorant et ne se lève pas la nuit pour faire une razzia dans les réfrigérateurs de l’Élysée. Dans cette petite histoire en marge de la grande, on découvre la vie secrète de l’Élysée, vaste et minutieuse organisation où tous les corps de métier coopèrent pour illustrer le prestige de la France.
Pages
288 pages
Collection
n.c
Parution
2010-09-20
Marque
Pygmalion
EAN papier
9782756400815
EAN EPUB
9782756404684
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
1311 Ko
Prix
14,99 €

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