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Lunchs réinventés

90 recettes et plusieurs variantes gourmandes à savourer à l'extérieur de la maison de

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Éditeur :

Québec Amérique


Collection :

Alimentation et cuisine

Paru le : 2017-03-15

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Description
Plus que de simples recueils de recettes, les livres de la série Déjouer les allergies alimentaires fourmillent d’informations pour vous aider à comprendre les allergies et à mieux les gérer. Dans Lunchs réinventés, Marie-Josée Bettez et son fils Christophe proposent une large sélection de recettes appétissantes à déguster à l’extérieur de la maison ainsi que de nombreux trucs pour cuisiner et casser la croûte, l’esprit tranquille. Cet ouvrage comprend : • des réponses aux questions les plus fréquemment posées sur les allergies ; • des indications pour décoder les étiquettes des produits alimentaires ; • des recommandations pour éviter la contamination en cuisine ; • des suggestions d’aliments de substitution à divers allergènes ; • un abc de la planification et de la préparation de lunchs sans allergènes ; • 90 délicieuses recettes et plusieurs variantes (incluant 5 recettes de chefs spécialistes de la cuisine « sans ») ; • une trentaine de menus complets et des idées de collations ; • un tableau des recettes par allergènes. Un guide essentiel qui vous permet de vous concentrer, avec un maximum de plaisir, sur ce qu’il vous est permis de manger plutôt que sur les interdits.
Pages
292 pages
Collection
Alimentation et cuisine
Parution
2017-03-15
Marque
Québec Amérique
EAN papier
9782764432280
EAN PDF SANS DRM
9782764432570
Informations sur l'ebook
Prix
16,99 €

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