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Je mange méditerranéen au quotidien

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Éditeur :

Thierry Souccar Éditions


Collection :

Recettes santé

Paru le : 2023-10-10

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Description

Écrit par un médecin-gastronome, Je mange méditerranéen au quotidien permet de préserver sa santé même si on ne vit pas à Héraklion.

Au cours d'un séjour prolongé en Crète, le Dr Avril a recueilli auprès de «vrais» Crétois plus de 140 recettes courtes (pas plus de 3 ou 4 ingrédients) et ultrasimples (même ceux qui n'aiment pas cuisiner peuvent réussir les plats). Salade de chou rouge au gingembre, Filets de rouget aux artichauts, Sauté de fèves à la tomate et au cumin, Côtelettes d'agneau au fenouil….

Avec en plus les 10 grandes règles de l'alimentation méditerranéenne, ainsi que des explications sur la meilleure manière de choisir et de cuisiner les ingrédients pour optimiser leurs vertus.
Le Dr Guy Avril est un grand adepte du régime méditerranéen. Il est diplômé en phytothérapie, naturopathie et médecine chinoise.
Pages
200 pages
Collection
Recettes santé
Parution
2023-10-10
Marque
Thierry Souccar Éditions
EAN papier
9782365497633
EAN EPUB SANS DRM
9782365492805
Informations sur l'ebook
Prix
12,99 €

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