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Manger est un acte citoyen

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Éditeur :

Éditions Les Liens qui libèrent


Collection :

Les Liens Qui Libèrent

Paru le : 2017-03-22

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Description

Manger, un acte politique ? Alain Ducasse en est persuadé. Le chef multi étoilé nous propose de placer la gastronomie au coeur d’une réflexion et d’un combat philosophique et politique qui nous concerne tous ! Car oui, « l’art de la gueule » comme l’appelait Rabelais, représente un levier fortement mobilisateur, peu reconnu aujourd’hui, pour l’indispensable construction d’une société plus éthique. Choisir ce que l’on met dans son assiette en connaissance de cause nous conduira à un équilibre et un bien être individuel et collectif. Car bien nous nourrir contribue à nourrir le monde.
Pages
219 pages
Collection
Les Liens Qui Libèrent
Parution
2017-03-22
Marque
Éditions Les Liens qui libèrent
EAN papier
9791020903839
EAN PDF SANS DRM
9791020903884
Informations sur l'ebook
Prix
11,99 €
EAN EPUB SANS DRM
9791020903877
Informations sur l'ebook
Prix
11,99 €

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