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Description
Choclatique is a chocolate lover's dream. Ed Engoron has traveled to more than 130 countries in search of the best chocolate the world has to offer. From exploring the Amazon jungle to dining at the Grand Palace of Thailand to studying at Paris' famed Cordon Bleu, Ed's experiences are the inspiration for the amazing chocolate creations in Choclatique.
The more than 170 easy recipes are based on five essential building blocks or ganaches (glaze or filling made from chocolate and cream) that allow you to whip up luscious chocolate delights minutes before dinner. Choclatique includes recipes for cakes, candies, cookies, custards, hot chocolate, ice cream, milkshakes, muffins, sauces, smoothies, tarts, trifles, waffles, and more. Illustrated with beautiful full-color photography throughout.
Pages
264 pages
Collection
n.c
Parution
2011-09-27
Marque
Running Press Adult
EAN papier
9780762439645
EAN EPUB
9780762443604
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
6277 Ko
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Prix
13,99 €

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