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Naturstoffe und Biochemie

Ein Überblick für Chemiker und Biotechnologen

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Éditeur :

Springer Spektrum


Collection :

essentials

Paru le : 2016-11-08



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Description

Dieses essential gibt einen kompakten Überblick über die chemischen Grundlagen der Naturstoffe und Biochemie. Es werden ausgewählte Stoffklassen mit ihren biologischen und chemischen Funktionen sowie deren Reaktionen und Synthese diskutiert. Die Schwerpunkte liegen hierbei auf den wichtigsten Biomolekülen wie den Kohlenhydraten, den Aminosäuren, den Lipiden, den Terpenen und den Farbstoffen.
Pages
55 pages
Collection
essentials
Parution
2016-11-08
Marque
Springer Spektrum
EAN papier
9783658154387
EAN PDF
9783658154394
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
5
Taille du fichier
1956 Ko
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Prix
4,92 €
EAN EPUB
9783658154394
Informations sur l'ebook
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
5
Taille du fichier
686 Ko
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Prix
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