Téléchargez le livre : Apports nutritionnels conseillés pour la population française, 3e éd. (retirage 2018)

Apports nutritionnels conseillés pour la population française, 3e éd. (retirage 2018)

(10e tirage, 2014)

de

,

Éditeur :

Tec & Doc


Paru le : 2001-01-03



eBook Téléchargement ebook sans DRM
Lecture en ligne (streaming)
52,75 €
Téléchargement immédiat
Dès validation de votre commande
Ajouter à ma liste d'envies
Image Louise Reader présentation

Louise Reader

Lisez ce titre sur l'application Louise Reader.

badge apple Application Louise Reader
badge Android Application Louise Reader
Description
Les apports nutritionnels conseillés sont des valeurs choisies par un groupe d'experts qui tiennent compte des données scientifiques concernant les besoins nutritionnels et des motivations et habitudes alimentaires des personnes concernées, dans la mesure où ces habitudes ne sont pas nuisibles à la santé.
Après le vif succès remporté par les deux précédentes éditions (1981 et 1992), cette troisième édition des Apports nutritionnels conseillés pour la population française, synthétise les données de près de 1 800 publications et s'enrichit de nouvelles monographies consacrées au sujet sportif et aux fibres, d'un index détaillé et d'un glossaire définissant les termes délicats.
Rassemblant les contributions de 89 spécialistes renommés, Apports nutritionnels conseillés pour la population française, constitue un guide unique pour les étudiants et les professionnels de la diététique, de la nutrition et de l'alimentation, mais aussi de la restauration collective, des industries agroalimentaires et de l'économie sociale familiale.
Pages
610 pages
Collection
n.c
Parution
2001-01-03
Marque
Tec & Doc
EAN papier
9782743004224
EAN PDF SANS DRM
9782743017064
Informations sur l'ebook
Ce livre est accessible aux handicaps Voir les informations sur l'accessibilité
Prix
52,75 €

Suggestions personnalisées