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La chimie analytique : mesure et société (Rapport sur la science et la technologie N°6)

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Éditeur :

Tec & Doc


Paru le : 2000-07-25

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Description
Mesurer la teneur d'une viande en dioxine, rechercher des substances dopantes, mais aussi analyser un fragment de roche lunaire ou la composition de peintures multimillénaires... telles sont des demandes que fait à la science une société toujours plus avide de culture, d'informations et de transparence, et pour laquelle le risque subi, d'origine naturelle comme d'origine technologique, est de moins en moins acceptable. Ce rapport fait le point sur la définition de la chimie analytique, sur sa place au regard des demandes de la société, sur ses champs d'action, ses méthodes et ses outils. Le propos est illustré par des exemples d'applications présentés par les meilleurs spécialistes dans des domaines extrêmement variés.
Pages
186 pages
Collection
n.c
Parution
2000-07-25
Marque
Tec & Doc
EAN papier
9782743004019
EAN PDF SANS DRM
9782743017088
Informations sur l'ebook
Prix
40,09 €

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