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Les micro-ondes et leurs effets sur la matière - Applications industrielles, agro-alimentaires et médicales



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Éditeur :

Tec & Doc


Paru le : 1989-08-15



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Description
Les micro-ondes. Electromagnétisme et rayonnement. Lois du rayonnement. Les micro-ondes et la matière. Générateurs et applicateurs. Applications industrielles. Séchage. Traitement des élastomères. Applications diverses. Applications agroalimentaires. Cuisson. Décongélation. Séchage. Conservation. Applications diverses. Effets biologiques et applications médicales. Interactions avec l'organisme. Effets biologiques. Normes de sécurité. Applications biomédicales.
Pages
600 pages
Collection
n.c
Parution
1989-08-15
Marque
Tec & Doc
EAN papier
9782852065444
EAN PDF SANS DRM
9782743016586
Informations sur l'ebook
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Prix
98,11 €

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