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Valorisations non alimentaires et non énergétiques des produits agricoles (Rapport commun Académie des sciences CADAS N°10)

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Éditeur :

Tec & Doc


Paru le : 1998-06-15

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Description
Cette étude concerne plus particulièrement les plantes des grandes cultures (céréales, oléagineux, protéagineux, betteraves). En s'appuyant sur les propriétés physicochimiques spécifiques des molécules végétales les vingt-neuf spécialistes réunis pour ce rapport dressent un inventaire des agroressources valorisables, établissent, et passent en revue les applications actuelles et potentielles.
Pages
90 pages
Collection
n.c
Parution
1998-06-15
Marque
Tec & Doc
EAN papier
9782743002237
EAN PDF SANS DRM
9782743017491
Informations sur l'ebook
Prix
27,43 €

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